RenovatieTotaal 6 - 2021

28 nr. 6 Oktober 2021 Installaties Brediusboerderij Woerden herbouwd tot gasloos horecagebouw Vier authentieke boerderijgevels, delen van tussenmuren, een later aangebrachte betonvloer en enkele oude schetsen en tekeningen van verbouwingen; dat was het vertrekpunt voor de restauratie van de Rijksmonumentale Brediusboerderij, gebouwd in 1852. Het pand wordt met eerbied herbouwd, maar wel met een praktische en eigentijdse aanpak. Zo wordt het gebouw gasloos en komt er moderne installatie- techniek om de toekomstige restaurantbezoekers van comfort te voor- zien. Want waar het gebouw voorheen een agrarische functie had met voorhuis en deel, daar krijgt het nu een uitnodigende horecafunctie. Als publiekstrekker met een sfeervolle ambiance op een centrale plek in het veelzijdige stadspark van Woerden. Auteur: Paul Engels. Foto’s: Dick van Doorn, Stichting Hofstede Batestein, Paul Engels. D e Stichting Hofstede Batestein is verantwoordelijk is voor restauratie, beheer en exploitatie van de Brediusboerderij, die officieel de naam Hofstede Batestein draagt. Maar omdat de boerderij was gebouwd in opdracht van toenmalig burgemeester Corne- lis Bredius en vele generaties Bredius de boerderij runden met veeteelt en het kweken van fruit en voedsel, is het landgoed in de volksmond Land- goed Bredius gaan heten, met ele- menten als boomgaarden, dierenwei- Restauratie met oog voor 1852 én 2021 de, educatiecentrum, natuurspeel- plaats etc. De Stichting Landgoed Bredius is opgericht voor het beheer van landschappelijke, natuurlijke en cultuurhistorische waarden en voor de versterking van het gebied als een plek van rust, educatie, recreatie en ontmoeting. De Stichting Hofstede Batestein focust zich met name op de Brediusboerderij die samen met de naastgelegen schuur uit dezelfde bouwperiode op één erf staan. Beide hebben ze de status van Rijksmonu- ment. Voorts is er nog een authen- tiek varkenskot, nu onderdeel van de naastgelegen dierenweide. De boer- derij is in 2004 ‘verspijkerd’ tot woonhuis, maar na een verwoesten- de brand in 2008 wilden de bewo- ners niet terug. Diverse plannen voor herbestemming stuitten op weer- stand en uiteindelijk kocht de gemeente de inmiddels verpauperde en overwoekerde ruïne terug in 2015 en gaf de Stichting Hofstede Batestein de ruimte om de boerderij in ere te herstellen. Voor voorzitter Gerard Lieverse en bestuurslid ir. John Antonissen van de Stichting Hofstede Batestein is de restauratie zowel planmatig als tech- nisch geen ‘appeltje-eitje-verhaal’. Direct interesse uit horeca Lieverse: “Planmatig vielen een aantal parallelle stromen uiteindelijk mooi samen. We konden de restauratie alleen verwezenlijken met een succes- volle exploitatie van het gebouw. Horecaondernemers toonden direct interesse en dachten mee over de invulling, ook qua installatietechniek. We hadden met Arco Architecten uit Oudewater een partij die een goed restauratieontwerp op tafel legde. Verder liep de financiering redelijk goed, er waren diverse lokale en regionale partijen en inwoners die wilden investeren en subsidiëren. We konden ook een gunstige lening afsluiten. De gemeente verleende de vereiste omgevingsvergunning. We hebben in aannemer Schouten uit Benschop een vakkundige restaura- De Woerdense Brediusboerderij uit 1852 wordt geheel gerestau- reerd en getrans- formeerd tot restaurant. Na de brand in 2008 bleven alleen de buitengevels en vloer bewaard. De installatietechniek heeft een plek gekregen op de eerste verdieping, van waaruit alle ruimten worden bereikt. De luchtbehandeling heeft voldoende capaciteit. De inblaas loopt via de herbouwde schoorsteen. In een latere aanbouw uit de 19e eeuw komen de toiletten. Op het rieten dak mochten van monumen- tenzorg twee uitblaasope- ningen worden gecreëerd. Inblaas restaurant 2 Inblaas Multif. Ruimte Afblaas lucht Inblaas Personeelsruimte Afzuig Toilet boven Afzuig Kap Afzuig Kap getekend door De Groot Installatie Advies R Omschrijving: Project: Get. door: Datum: Schaal: Fase: Formaat: Teknr.: Warmte Technisch Bureau N. DE NIET Aalsmeerderweg 238 1432 CW Aalsmeer info@wtbndeniet.nl werk: N Hofstede Batestein Ventilatie 3D Aanzichten Ontwerp 21-06-2021 Ray A1 3 WE21.0101